最終更新日:2020/04/09
花畑牧場のちょっと変わった新商品「かずのこチーズボール」。
スーパーで激押しのポップに引かれ試してみました。どんな商品なのか概要や食べた感想をご紹介します。
「花畑牧場 かずのこチーズボールは」は、花畑牧場がつくるチーズに数の子を練り込んだおつまみチーズです。
花畑牧場といえば「生キャラメル」のイメージが強いですが、もちろんチーズも製造しています。カチョカヴァロやラクレットなどのチーズでコンテスト受賞歴もあり高い品質も評価されています。
そんな花畑牧場が開発したおつまみチーズが「かずのこチーズボール」です。
チーズと数の子のいかにも「おつまみ」という組み合わせですが、ネーミングで数の子をひらがなで表記したり、黄色地にかわいいイラストが描かれたパッケージはおやつのよう。
チーズボールとあるように、形は小さいボール状です。
各チーズボールが個包装された１袋４０ｇのチルドタイプのもの（通常品）と、５００ｇの大容量で冷凍タイプの２種類があります。
１０円玉くらいの直径のかわいいチーズボール。表面にも数の子の粒粒が見え、生地全体に数の子が練り込まれているのがわかります。
触るとぷにぷに弾力があります。
鼻に近づけると、数の子とチーズの甘い香りが合わさり柔らかく優しい印象。
噛むとねっとりとチーズが絡みながら溶けていき、数の子のぷちぷちとした心地よい食感を感じます。
そしてコクのあるミルクの甘みがたっぷり広がり、数の子の塩辛味と旨味が調和します。
この商品は個々チーズと数の子の比率に若干差があって感じ方も少し違いますが、全体として数の子の存在感は控えめで、数の子の塩辛さよりもチーズの甘みが感じられるマイルドな味に仕上げられています。
数の子とチーズを組み合わは斬新ですが、すでに大きな話題となっている「カズチー」という商品名のおつまみチーズがあります。
「かずのこチーズボール」は、この「カズチー」と似た商品とも言えますが大きな違いがあります。
「カズチー」は数の子屋さんがつくった商品で数の子がメイン
「かずのこチーズボール」は花畑牧場の商品でチーズがメイン
ということ。
個人的な感想として、この商品の魅力は数の子の風味をアクセントにチーズの良さが感じられる点だと思います。
数の子の風味とプチプチとした食感はもちろん面白いですが、チーズもクリーミーで柔らかく滑らかな舌触りがあり魅力的です。この数の子とチーズの対比が相乗効果としてうまく表現されています。
コクがあって滑らかなチーズの美味しさをたっぷり感じ、おやつとしても楽しめる食べやすいおつまみチーズです。
